Cola de Mono Vegano

¿Seguimos con nuestro especial de recetas navideñas! Esta es una versión saludable y vegana de nuestro trago navideño por excelencia, y lo compartió con nosotros Augusta del blog The Simple Life. ¡A disfrutar! Disfruta de este tradicional trago navideño chileno en versión individual y saludable. Si necesitas hacer más, sólo multiplica los ingredientes por la …

4 deliciosos y saludables postres con súper frutas chilenas

Nativ for Life, empresa chilena de polvos antioxidante naturales y orgánicos, propone disfrutar estas fiestas de fin de año con deliciosos postres elaborados en base a las súper frutas chilenas. Exquisitas preparaciones en base a cranberry, maqui y arándanos, son parte de las propuestas gastronómicas que Nativ For Life quiere presentar para compartir lo natural con …

Masa rápida para pizzas

Para comer solo o acompañado de amigos, la pizza es una excelente y rica opción. Hacerla tú mismo es súper fácil, y con esta no querrás volver a comprar masa hecha. ¡Y es mucho más saludable que la pizza comprada (sin mencionar que mucho más económico). Elije el relleno que más te guste ¡y disfruta! La …

Disfruta la temporada de picnic con estas 5 recetas de blogueros chilenos

La temporada de calor ya comenzó oficialmente en la capital, y para capearlo no hay nada más rico que un paseo a la sombra de un frondoso árbol, comiendo algo rico, por supuesto. Los blogueros de BLOGI (Asociación de Blogueros Gastronómicos de Chile) desempolvaron sus mejores recetas para este entretenido panorama al aire libre. ¡Te …

3 sánguches para celebrar nuestro amor por la marraqueta

Para conmemorar el Día Nacional de la Marraqueta, el Chef Sebastián Salas compartió con nosotros tres recetas deliciosas y perfectas para los amantes del sánguche, como nosotros. ¿Cuál es tu favorita? Churrasco marino Especial preparación típica de nuestras costas, destacando sólo productos nacionales y fomentando el consumo de pescados frescos. Ingredientes Reineta a la plancha (pescado …

Alfajores Crudiveganos con Manjar de Lúcuma

¿Quieres pasar un 18 más saludable? ¿O eres vegano y buscas opciones amigables para poder celebrar estas Fiestas Patrias? Nuestra amiga Augusta del blog The Simple Life compartió con nosotros esta rica receta de alfajores. ¿Te animas a probarlos? Estos alfajores crudiveganos con manjar de lúcuma son realmente deliciosos y saludables. ¿Lo mejor? Tienen 5 ingredientes …

Sopaipillas Saludables con Pebre

Continuando con nuestro especial para un 18 más saludable, le pedimos a la bloguera Genoveva Tenaillon que compartiera con nosotros una receta para sopaipillas fit. ¡Morimos de ganas de probarlas! Estas sopaipillas además de ser horneadas; tienen muy bajo índice glicémico, por lo que serían una alternativa años luz más sana que la original. Para …

¡Cocinemos con ketchup!

Los chilenos amamos el ketchup. En promedio consumimos 600 gramos per cápita al año, y según un estudio realizado por Cadem, lo preferimos porque “hace que la comida quede más rica”, “le da sabor a las preparaciones”, “realza sus sabores” e incluso ayuda a lograr que los niños se coman todas las comidas. Pensando en los más …

Panqueques celestinos

¡Tenemos una nueva colaboradora! Mile Vallejos es Chef Instructor de Culinary, especialista en repostería, y hoy nos comparte una receta clásica, perfecta para esas deliciosas onces familiares de fin de semana. ¡Que la disfruten! Back to basics! La pastelería clásica me encanta, considero que una buena torta de receta casera, a veces sorprende mas que un …

Camila Jurado

Cocinera sana y feliz ¿Quién es Camila Jurado? Mi nombre es Camila Jurado y soy la cocinera vegetariana que empezó con la página de como.come.cami con la idea de compartir recetas sanas y viajes con un enfoque vegetariano. Tengo 28 años, estoy ¡recién comprometida!, me caso en noviembre de este año en Costa Rica. Amo …