Especial navideño: Fudge de chocolate blanco con granola y berries

Queda menos de una semana para navidad, y queremos inspirarte con las mejores recetas de blogueros chilenos para celebrar estas fiestas. Hoy es el turno de Cabro Cocina, un talentosísimo cocinero nacional que se caracteriza por preparar los postres más pecaminosos de la blogósfera. ¡Se nos hace agua la boca de solo mirar estos dulces! …

Kababs, la hamburguesa de los paisanos (por Dalal Halabi)

En Glotones somos fanáticos de la comida árabe, y por eso le pedimos a la encantadora Dalal Halabi del blog El Recetario de Dul que nos diera su receta para preparar unos sencillos pero sabrosos kababs. Puedes acompañarlos con un rico arroz árabe, y para los vegetarianos puedes preparar unos deliciosos falafel. ¡Ñami! El kabab, o …

Masa rápida para pizzas

Para comer solo o acompañado de amigos, la pizza es una excelente y rica opción. Hacerla tú mismo es súper fácil, y con esta no querrás volver a comprar masa hecha. ¡Y es mucho más saludable que la pizza comprada (sin mencionar que mucho más económico). Elije el relleno que más te guste ¡y disfruta! La …

Potes de chocolate y Baileys

¿Tienes poco tiempo? ¿Te cuesta la cocina?  Si tienes invitados, sorpréndelos con un postre muy rico y fácil, con el que te puedas lucir frente a tus comensales. La crema de whisky irlandesa Baileys permite que se pueda disfrutar con hielo, en otras bebidas, e incluso en gastronomía. Este postre de chocolate es una forma …

Muffins de plátano y zanahoria

¡Nos encantan las recetas dulces! Y esta que nos compartió nuestro amigo Felipe Tamayo del blog Cabro Cocina (¡pasen por su hermoso Instagram!) es especial para cuando tienes plátanos muy maduros que no quieres desechar. ¿La hacemos este fin de semana? Ingredientes Para 12 cupcakes o 6 muffins más grandes 2 tazas de harina sin polvos …

Ensalada tibia de zapallitos, manzana y mandarinas

¿Quién dijo que las ensaladas eran fomes? Nuestra amiga Natalia del blog Amordemamma comparte con nosotros esta delicia, ideal para este fin de semana *todavía* invernal. ¡Que la disfruten! Para 2 porciones INGREDIENTES 4 mandarinas peladas y cortadas en rodajas finas 1 zapallo italiano (zuccini) cortado en rodajas finas 1 manzana cortada en rodajas finas …

¡Cocinemos con ketchup!

Los chilenos amamos el ketchup. En promedio consumimos 600 gramos per cápita al año, y según un estudio realizado por Cadem, lo preferimos porque “hace que la comida quede más rica”, “le da sabor a las preparaciones”, “realza sus sabores” e incluso ayuda a lograr que los niños se coman todas las comidas. Pensando en los más …

Brownies Doble Chocolate

Si de alimentos deliciosos hablamos, el chocolate probablemente está en el top 10 de los favoritos de la mayoría. Es por eso que cuando surge una receta como esta ¡no podemos dejarla pasar! Nuestra amiga bloguera Fran Eats comparte con nosotros sus deliciosos Brownies Doble Chocolate, y te aseguramos que se convertirán en un favorito …

¡Feliz día de la cazuela!

La cazuela es uno de los platos nacionales por excelencia, y una delicia que se disfruta en todo Chile, con variantes en distintas partes del país. Ideal para el frío del invierno, es un plato hogareño que nos remonta inmediatamente a la cocina de nuestra infancia.  Puede ser de pollo, vacuno, cerdo, llevar chuchoca o arroz, con …

Quiche de zapallo y perejil

¿Quieres aprovechar este fin de semana para cocinar algo rico, original y sencillo? Nuestra amiga Rocío del blog Dear Food compartió con nosotros esta rica receta ideal para sorprender con quienes más quieres. Lo mejor de todo son sus ingredientes, 100% de temporada. Para 8 personas Elaboración: 60 minutos  Ingredientes: Para la masa 120g de mantequilla …

Pie de Maracuyá

Llegó el fin de semana, y con él las ganas de disfrutar de un capricho dulce con la familia. Esta receta del blog Mami Chave está destinada a convertirse en un favorito. ¡Te invitamos a probarla! Los dulces que más me gustan, son los que mezclan lo hostigoso con ingredientes ácidos, una combinación ganadora -para …