Amamos la comida
Por Álvaro Lois Macarron es el nombre de su sueño hecho realidad, negocio formado por el cocinero argentino Jorge Martínez hace cinco años junto a su señora Javiera Cordero, cocinera de profesión. Casados hace ocho meses y unidos por el amor hace 10 años, esta pareja creó una panadería que elabora panes especiales a pedido de …
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¿Quién es Paula Zuvic? Soy fotógrafa gastronómica y food stylist, me apasiona mirar la comida desde el punto de vista artístico por delante y detrás del lente, además de por supuesto disfrutarla con buena compañía. Tengo experiencia en el ámbito editorial y publicitario que son dos mundos completamente distintos pero igual de fascinantes, siempre estoy abierta a nuevas …
En José Miguel de la Barra, entre Monjitas y Merced, donde desde hace décadas se encuentra el Café de la Barra, hoy se pueden ver cambios. Una de las mitades del mítico café se ha transformado en un bistró francés, pequeño y acogedor, con una carta renovada y todo el espíritu parisino que tanto le …
“Comer es gozar” 1.- ¿Quién es Rosita Parsons? Soy una persona súper normal, tengo dos hijas maravillosas, y un trabajo que me encanta, que es mostrar la cocina chilena y sus productos típicos. Soy la fundadora y directora de Echinuco (www.echinuco.cl), que comenzó como una feria de cocina chilena y que ahora es mucho más …
¿Quién es Ignacia? -La Ignacia es la hija de la Leo, la hermana de los GDP y OV, BFF de mis BFFs, polola de FJ, pero lo más importante es que soy el ser más camiseteado por CHAKULA que existe en la vida. Bueno, es mi página jajaja Es raro decir uno mismo quién es, …
Cocinera sana y feliz ¿Quién es Camila Jurado? Mi nombre es Camila Jurado y soy la cocinera vegetariana que empezó con la página de como.come.cami con la idea de compartir recetas sanas y viajes con un enfoque vegetariano. Tengo 28 años, estoy ¡recién comprometida!, me caso en noviembre de este año en Costa Rica. Amo …
Jovial y emprendedora. Así se define Lori Hutchinson, la decoradora de tortas canadiense que viaja por el mundo compartiendo su experiencia, y que recientemente estuvo en nuestro país impartiendo talleres en Santiago y Concepción. Con 30 años y una experiencia que incluye apariciones en programas de concursos, revistas como Martha Stewart Weddings y Harper’s …