Mousse de Chocolate

Ingredientes 1/2 litros de crema para batir, Light 4 claras batidas a nieve 1 1/2 taza de chocolate en polvo amargo 1 1/2 taza de chocolate en polvo dulce Hojas frescas de menta Chocolate netro y blanco para rallar Preparación Bata la crema helada, a punto de Chantilly: Debes batir la crema usando la batidora …