Disfruta la temporada de picnic con estas 5 recetas de blogueros chilenos

La temporada de calor ya comenzó oficialmente en la capital, y para capearlo no hay nada más rico que un paseo a la sombra de un frondoso árbol, comiendo algo rico, por supuesto. Los blogueros de BLOGI (Asociación de Blogueros Gastronómicos de Chile) desempolvaron sus mejores recetas para este entretenido panorama al aire libre. ¡Te …

Tres cocteles primaverales para los amantes del té

Para todos los “Tea Lovers” que desean acompañar la primavera con entretenidos e innovadores cócteles, DILMAH, presenta las mejores combinaciones para compartir con amigos durante las cálidas tardes estivales. TeaPunch, Borgoña Dilmah o un Amor Violento, son las principales propuestas de la marca para disfrutar de este milenario brebaje proveniente de Sri Lanka, deleitando los …

3 sánguches para celebrar nuestro amor por la marraqueta

Para conmemorar el Día Nacional de la Marraqueta, el Chef Sebastián Salas compartió con nosotros tres recetas deliciosas y perfectas para los amantes del sánguche, como nosotros. ¿Cuál es tu favorita? Churrasco marino Especial preparación típica de nuestras costas, destacando sólo productos nacionales y fomentando el consumo de pescados frescos. Ingredientes Reineta a la plancha (pescado …

Potes de chocolate y Baileys

¿Tienes poco tiempo? ¿Te cuesta la cocina?  Si tienes invitados, sorpréndelos con un postre muy rico y fácil, con el que te puedas lucir frente a tus comensales. La crema de whisky irlandesa Baileys permite que se pueda disfrutar con hielo, en otras bebidas, e incluso en gastronomía. Este postre de chocolate es una forma …

Muffins de plátano y zanahoria

¡Nos encantan las recetas dulces! Y esta que nos compartió nuestro amigo Felipe Tamayo del blog Cabro Cocina (¡pasen por su hermoso Instagram!) es especial para cuando tienes plátanos muy maduros que no quieres desechar. ¿La hacemos este fin de semana? Ingredientes Para 12 cupcakes o 6 muffins más grandes 2 tazas de harina sin polvos …

Alfajores Crudiveganos con Manjar de Lúcuma

¿Quieres pasar un 18 más saludable? ¿O eres vegano y buscas opciones amigables para poder celebrar estas Fiestas Patrias? Nuestra amiga Augusta del blog The Simple Life compartió con nosotros esta rica receta de alfajores. ¿Te animas a probarlos? Estos alfajores crudiveganos con manjar de lúcuma son realmente deliciosos y saludables. ¿Lo mejor? Tienen 5 ingredientes …

Sopaipillas Saludables con Pebre

Continuando con nuestro especial para un 18 más saludable, le pedimos a la bloguera Genoveva Tenaillon que compartiera con nosotros una receta para sopaipillas fit. ¡Morimos de ganas de probarlas! Estas sopaipillas además de ser horneadas; tienen muy bajo índice glicémico, por lo que serían una alternativa años luz más sana que la original. Para …

Ensalada tibia de zapallitos, manzana y mandarinas

¿Quién dijo que las ensaladas eran fomes? Nuestra amiga Natalia del blog Amordemamma comparte con nosotros esta delicia, ideal para este fin de semana *todavía* invernal. ¡Que la disfruten! Para 2 porciones INGREDIENTES 4 mandarinas peladas y cortadas en rodajas finas 1 zapallo italiano (zuccini) cortado en rodajas finas 1 manzana cortada en rodajas finas …

¡Cocinemos con ketchup!

Los chilenos amamos el ketchup. En promedio consumimos 600 gramos per cápita al año, y según un estudio realizado por Cadem, lo preferimos porque “hace que la comida quede más rica”, “le da sabor a las preparaciones”, “realza sus sabores” e incluso ayuda a lograr que los niños se coman todas las comidas. Pensando en los más …