Si de alimentos deliciosos hablamos, el chocolate probablemente está en el top 10 de los favoritos de la mayoría. Es por eso que cuando surge una receta como esta ¡no podemos dejarla pasar! Nuestra amiga bloguera Fran Eats comparte con nosotros sus deliciosos Brownies Doble Chocolate, y te aseguramos que se convertirán en un favorito #Glotón.

Ingredientes:

  • 250 gr. Mantequilla
  • 1 ¾ tazas azúcar
  • 1 ¼ tazas de cacao en polvo
  • ½ cdta. Sal
  • 1 cdta. Polvo de hornear
  • 1 cdta. Esencia de vainilla
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas harina
  • 2 tazas chips de chocolate de buena calidad

Paso a paso:

1. Precalentar el horno a 180°.

2. Enmantequillar una fuente cuadrada para el horno, reservar.

3. En una olla mediana, derretir completamente la mantequilla a fuego lento

4. Agregar el azúcar y cocinar por uno o dos minutos, revolviendo constantemente. Verter en un bowl grande.

5. Batiendo con batidora, agregar el cacao, la sal, los polvos de hornear, la vainilla y los huevos.

6. Mezclar hasta que la masa esté homogénea.

7. Agregar la harina y los chips de chocolate mezclando con espátula.

8. Verter en la fuente enmantequillada (la mezcla será muy espesa).

9. Hornear por 30 minutos aprox.

10. Dejar enfriar bien porque los chips estarán líquidos mientras esté caliente la masa, lo que la hará muy difícil de cortar.